過去，餐飲店、咖(ka)啡(fei)館(guan)等經(jing)營(ying)單(dan)位要拿(na)(na)到(dao)(dao)食品(pin)經(jing)營(ying)許(xu)可(ke)(ke)證(zheng)，少則半個月，多則一個月以上;現在(zai)，只需一天就可(ke)(ke)搞定。近(jin)日，四川省(sheng)成(cheng)(cheng)都市高新區市場監(jian)管局對大型連(lian)鎖(suo)食品(pin)經(jing)營(ying)單(dan)位試點實(shi)施食品(pin)經(jing)營(ying)許(xu)可(ke)(ke)“申(shen)(shen)請人承諾制”。8月8日，成(cheng)(cheng)都星巴克咖(ka)啡(fei)有限(xian)公司東方新希望天祥分店，成(cheng)(cheng)功拿(na)(na)到(dao)(dao)“申(shen)(shen)請人承諾制”實(shi)施后發出(chu)的首張食品(pin)經(jing)營(ying)許(xu)可(ke)(ke)證(zheng)。

　　據了解，高新區此次審批改革(ge)試點主要針對(dui)(dui)兩類(lei)企業(ye)：一(yi)是在(zai)(zai)高新區范(fan)圍(wei)內(nei)有30個及(ji)以上使用(yong)(yong)統(tong)(tong)一(yi)商(shang)號(hao)門店的大型(xing)連鎖食品(pin)(pin)銷售(shou)單位，包括超市、便(bian)利店、專(zhuan)業(ye)店(專(zhuan)賣(mai)店)、綜合商(shang)場等;二是在(zai)(zai)高新區范(fan)圍(wei)內(nei)有30個及(ji)以上使用(yong)(yong)統(tong)(tong)一(yi)商(shang)號(hao)門店(目前僅在(zai)(zai)飲品(pin)(pin)店試點)，并(bing)做到(dao)統(tong)(tong)一(yi)采購配送食品(pin)(pin)、統(tong)(tong)一(yi)經營(ying)管(guan)理規范(fan)、統(tong)(tong)一(yi)門店布局(ju)標準的大型(xing)連鎖企業(ye)。滿足(zu)以上條件，企業(ye)即可按要求(qiu)申請(qing)食品(pin)(pin)經營(ying)許(xu)(xu)可證。高新區市場監(jian)管(guan)局(ju)收到(dao)材料后，將在(zai)(zai)20個工作日內(nei)對(dui)(dui)申請(qing)材料進行評(ping)審。評(ping)審通過后，企業(ye)今后新開(kai)店，申辦食品(pin)(pin)經營(ying)許(xu)(xu)可證一(yi)天就能完成(cheng)。

　　高新區市場監管(guan)局(ju)負責(ze)人表示，實(shi)行食品(pin)經(jing)營(ying)許可“申請人承諾制”，精(jing)簡(jian)了許可流程，縮短了辦證時間，方便了企(qi)業辦事(shi)，優化了營(ying)商環境。該負責(ze)人說：“這(zhe)并不意味(wei)著我們對(dui)食品(pin)安(an)全放(fang)松了監管(guan)，而(er)是將事(shi)前審批監管(guan)變為事(shi)后跟蹤服務(wu)。同(tong)時，這(zhe)也進一步明確(que)了企(qi)業的(de)食品(pin)安(an)全主(zhu)體責(ze)任，對(dui)消(xiao)費(fei)者來(lai)說是好(hao)事(shi)。”